1将淀粉加水适量调匀成水淀粉2葱去皮洗净，切成末，备用3将瘦猪肉切成6厘米长的丝4蒜苔择去老茎，洗净，切成3厘米的长段，用开水烫一下，捞出控净水分5将油放入炒锅内，上火烧热，后放入肉丝煸炒。
蒜苔炒肉做的时候把肉提前腌制，蒜苔提前焯水搭配木耳一起炒，才能美味简单又实惠，做好以后色泽漂亮，滋味诱人家常蒜苔炒肉可以只炒蒜苔和肉，也可以搭配适量的木耳，搭配木耳以后的蒜苔炒肉色得更漂亮，味道更鲜美，而且。
步骤一蒜苔清洗干净之后，用剪刀剪寸段，放入加盐加醋的清水中浸泡10分钟，捞出沥干水分备用步骤二猪肉切丝大葱生姜切末备用步骤三起锅烧油，下入肉丝煸炒出油脂，加半勺甜面酱炒出酱香味，下葱姜末炒香。
1 蒜苔洗干净切成段 请点击输入图片描述 2 肉洗净，切丝 请点击输入图片描述 3 锅烧热，放入适量的油 请点击输入图片描述 4 油热放入适量的五香粉 请点击输入图片描述 5 放入切好的五花肉，翻炒至肉变色 请点击输入图片。
做法1肉切片或条，加葱姜丝和蒜片料酒酱油水淀粉腌制十几分钟2蒜苔洗净，摘去尖部，切小段3锅中油热后，放入肉条炒至变色，盛出或者巴拉到锅边4迅速放入蒜苔，翻炒均匀，淋少许水，炒到蒜苔。
盐适量生抽适量料酒适量淀粉适量姜适量蚝油适量1蒜苔洗净，切段2猪肉洗净切条，加料酒，生抽，淀粉腌制一下3所有食材放入炒菜机4启动电源，选择爆炒功能，时间3分钟5出锅，蒜苔炒肉完成。
步骤1蒜苔去头，洗好，切段2姜切片，葱切碎，准备好郫县豆瓣3猪肉切片，洗干净，放入淀粉，抓一下4锅中放油，油热放入猪肉，炒至发白，盛出备用5重新开火，倒油，放入葱姜，爆出香味，放入一。
我们在炒蒜苔时只要把切好的蒜苔直接放入锅中进行干煸这样做不仅可以将蒜苔里的水分去除，而且也是可以将蒜薹中的香味更好的激发出来，这样炒出来的菜才更加的好吃，一起来看看正确炒蒜苔的做法我们先准备蒜苔，猪肉，先把。
